Jacquet-Brossard - Groupe Limagrain :

Quatrième semencier mondial, Limagrain est un groupe coopératif international créé et dirigé par des agriculteurs français auquel appartient Jacquet Brossard. 

Le groupe Jacquet Brossard, est né en mai 2011 du rapprochement des deux entreprises françaises du même nom : Jacquet, le boulanger et Brossard, le pâtissier, c'est un savoir-faire de plus de 100 pains et gâteaux.

Notre site à Clamecy – J2000

Notre site de production a une superficie de 16 400 m2, composé de 15 lignes (4 lignes de fabrication et 11 lignes de conditionnement) et d’une plateforme logistique d’une capacité de stockage de 7000 palettes,

En quelques chiffres : 190 collaborateurs, 150 tonnes par jour de produits fabriqués, 130 références de produits

 Pourquoi nous recrutons ?

L’alternance nous permet de recruter nos futurs collaborateurs de demain. Nous vous formons, nous vous apprenons nos métiers pour qu’à la fin de vos études, vous puissiez occuper un poste en autonomie.

 Avec qui allez-vous travailler ?

Vous intègrerez le service qualité, composé d’une responsable, de 2 techniciens qualité et de 2 assistants qualité. Le service qualité accompagne nos services de production dans le respect des normes qualités et s’adapte aux exigences clients.

Le poste est à pourvoir de journée : 9h-17h avec la possibilité de moduler en fonction de l’activité.

Vous interviendrez sur différents sujets qualité notamment :

-          La mise en place de la GED (gestion documentaire informatisée)

-          Amélioration des actions de nettoyage de nos lignes de production : méthodologie à adapter, matériel à utiliser, formation des collaborateurs à l’utilisation

-          Mise en place d’un colorimètre pour la gestion des non-conformités internes

-          Refonte de l’HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques) avec l’intégration de la notion de PCQI (Preventative Controls Qualified Individual)

-          Accompagnement sur les missions qualité quotidiennes

Au cours de votre alternance, vous apprendrez les règles qualité liées au domaine agroalimentaire, vous utiliserez de nombreux outils et ferez évoluer nos pratiques.

-         Vous souhaitez préparer une licence ou autres diplômes de niveau Bac+3.

-          Dynamique, curieux, réactif

-          Capable de travailler en équipe